國家衛(wèi)健委提示：有毒，不能吃！
2023-04-20 12:16:39 來源：智慧海都 小 中
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近日，國家衛(wèi)健委發(fā)布提示，高發(fā)地區(qū)要預防貝類和魚籽中毒：貝類中毒具有地域性和季節(jié)性，渤海區(qū)域一般在5月，東海區(qū)域 6 月高發(fā)。魚籽中毒主要由石斑魚魚籽引起，會有嘔吐、腹瀉、頭痛等中毒癥狀。食用淡水石斑魚時，要將魚籽、魚血、內臟清除干凈，同時也不要喂食家中的雞、貓、狗等動物。
如何預防野生河豚、貝類和魚籽中毒，一圖了解！
來源：科普中國、人民網科普、國家衛(wèi)生健康委食品安全標準與監(jiān)測評估司
編輯：丁小燕
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