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6月29日，據(jù)路某社消息，世界上最常見的人造甜味劑——阿斯巴甜，或?qū)⒂?月起被世界衛(wèi)生組織的下屬國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC） 列為“可能致癌物”。

知情人士稱，IARC將于7月14日公布這項(xiàng)決定，本月早些時(shí)候，IARC的外部專家召開了一次會(huì)議，最終確定了這項(xiàng)決定。

這對(duì)于整個(gè)甜味劑行業(yè)，毫無(wú)疑問(wèn)是平地起驚雷。

(相關(guān)資料圖)

要知道，1981年以來(lái)，WHO的專家委員會(huì)一直主張，阿斯巴甜只要攝取量不超過(guò)每日上限，對(duì)人體是安全的。例如，一個(gè)體重60公斤的成年人每天要喝12至36罐低卡汽水才有風(fēng)險(xiǎn)，視乎各飲料的阿斯巴甜含量而定。

所以當(dāng)前，阿斯巴甜被普遍用于無(wú)糖可樂(lè)、口香糖等食品中，10個(gè)人中有9個(gè)人都會(huì)經(jīng)常攝入，是當(dāng)之無(wú)愧的“代糖之王”。

阿斯巴甜目前是使用最廣泛的人工甜味劑，根據(jù)尚普咨詢集團(tuán)數(shù)據(jù)，人工合成代糖占據(jù)68.5%的代糖市場(chǎng)份額，而阿斯巴甜占據(jù)36.2%的人工合成代糖市場(chǎng)份額，市場(chǎng)規(guī)模約為47億美元。而由于其低熱量、高甜度、甜味純的特點(diǎn)，阿斯巴甜在無(wú)糖飲料中的應(yīng)用更為廣泛。

國(guó)內(nèi)許多大牌碳酸飲料，如無(wú)糖百事可樂(lè)、無(wú)糖可口可樂(lè)、芬達(dá)無(wú)糖汽水等之中均有所應(yīng)用。

在這場(chǎng)風(fēng)雨欲來(lái)的阿斯巴甜危機(jī)中，以“無(wú)糖”飲料產(chǎn)品為代表的元?dú)馍之?dāng)天公開表示，元?dú)馍秩€產(chǎn)品不含阿斯巴甜。一向在配料表上“內(nèi)卷”的元?dú)馍?，在代糖的使用上，?b>赤蘚糖醇為主的代糖配方解決阿斯巴甜等甜味劑的口感問(wèn)題。

根據(jù)世衛(wèi)組織（WHO）5月剛發(fā)的報(bào)告，甜味劑代糖可分為營(yíng)養(yǎng)性和非營(yíng)養(yǎng)性，以赤蘚糖醇為代表的營(yíng)養(yǎng)性甜味劑可以廣泛使用，但非糖甜味劑則可能存在風(fēng)險(xiǎn)。

這一連串風(fēng)險(xiǎn)名單包括：安賽蜜、阿斯巴甜、安美、甜蜜素、紐甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖和甜菊糖衍生物。大家都留個(gè)心眼吧。

赤蘚糖醇板塊包括三元生物、保齡寶、百龍創(chuàng)園等幾家公司。

簡(jiǎn)單點(diǎn)評(píng)下對(duì)板塊的影響：

1）赤蘚糖醇本身因?yàn)楫a(chǎn)能過(guò)剩已經(jīng)陷入全行業(yè)虧損，龍頭三元生物都虧著錢，所以股價(jià)處于歷史低位，向下空間不大。

2）光阿斯巴甜，就有47億美金的市場(chǎng)可能被“天然健康”的品種替代，何況阿斯巴甜的甜度是赤蘚糖醇的300倍，替代所需要的價(jià)值量很可能更大。

3）阿斯巴甜宣布致癌了，其他人工合成代糖比如安賽蜜、三氯蔗糖會(huì)不會(huì)后面也限制使用？畢竟WHO都不提倡。

4）馬上夏天了，今年又十年最熱，飲料會(huì)補(bǔ)庫(kù)存，代糖的需求端也會(huì)迎來(lái)季節(jié)性的高峰，漲價(jià)可能性高，歷史上每次8月也都要炒一波糖。

@今日話題 #代糖# $金禾實(shí)業(yè)(SZ002597)$ $三元生物(SZ301206)$ #雪球星計(jì)劃#

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